节气食养
按二十四节气,把「为什么这么吃」讲清楚。
9月7日 · 太阳到达黄经 165° 白露 露凝而白,秋燥始生。这半个月该吃什么、为什么这么吃、不同体质怎么调整。 白露 · 节气食物 银耳百合莲子羹 「白色入肺」的白露第一方:食材、做法与出胶关键,今晚炖一盅。 9月22–24日 · 太阳到达黄经 180° 秋分 昼夜均而寒暑平。润燥温养、酸甘化阴、忌苦忌生冷。 秋分 · 节气食物 莲藕排骨汤 秋藕最补人。润中寓温的家常汤,健脾益胃、滋阴润燥。 10月7–9日 · 太阳到达黄经 195° 寒露 露气寒冷,将凝结也。养阴防燥、减辛增酸、忌生冷露脚。 寒露 · 节气食物 栗子焖鸡 秋后栗子胜还丹。养胃健脾、补肾强筋,为霜降平补打底。 10月23–24日 · 太阳到达黄经 210° 霜降 气肃而凝,露结为霜。平补健脾、润肺益肾、忌大补。 霜降 · 节气食物 白萝卜炖牛腩 补而不滞的霜降第一方。牛肉补中益气,白萝卜顺气宽中。